• Kategorie
  • ŻUR TRADYCYJNY NA ZAKWASIE BIO 500 ml - CHARSZNICKIE POLA NATURY (PRODUKT SEZONOWY)

8.65
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 24 godziny
Cena przesyłki 12.6
Odbiór osobisty 0
Paczkomaty InPost 12.6
Kurier DHL 15.9
Kurier FedEx 15.9
Poczta Polska Paczka 48 15.9
Kurier DHL (Pobranie) 19
Kurier FedEx (Pobranie) 19
Poczta Polska (pobranie) Pocztex 48 19
Dostępność Duża dostępność
Waga 0.55 kg

Zamówienie telefoniczne: 508 385 661

Zostaw telefon
SKŁADNIKI
woda, zakwas chlebowy (mąka ŻYTNIA*, woda) 14,5 %, mąka ŻYTNIA*, sól. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Opakowanie na 4 litry żuru tradycyjnego.
Czy wiesz, że od pokoleń stosujemy naturalną metodę kiszenia żuru. Dzięki doborowi składników najwyższej jakości produkt jest niepasteryzowany i nie zawiera żadnych konserwantów, regulatorów kwasowości i przeciwutleniaczy.

Przepis na Charsznicki żur na zakwasie:
Gotujemy 3,5 l wody z wędzonymi żeberkami. Słoninę kroimy w kostkę i wytapiamy. Skwarki zdejmujemy z patelni, a na wytopionym tłuszczu przesmażamy pokrojony wędzony boczek i kiełbasę. Zdejmujemy boczek i kiełbasę, a na wytopionym tłuszczu rumienimy cebulę pokrojoną w drobną kostkę.
Opakowanie z żurkiem dokładnie mieszamy, wstrząsając, następnie wlewamy do wywaru. Dodajemy cebulę, skwarki, boczek i kiełbasę. Gotujemy około 5 minut, doprawiając solą, pieprzem, czosnkiem i majerankiem. Po odstawieniu zabielamy kwaśną śmietaną.
Podajemy z jajkiem na twardo i ziemniakami pokrojonymi w kostkę lub puree.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna: 195 kJ/46 kcal
Tłuszcz: 0,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g <br/>Węglowodany: 9,2 g
w tym cukry: 0,5 g
Białko: 1,3 g
Sól: 0,45 g

UWAGA
Przed użyciem wstrząsnąć do całkowitego rozpuszczenia naturalnego osadu. Dopuszcza się osad mączny na powierzchni oraz lekkie zagazowanie produktu.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +2 do +8°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.
Ilość w opakowaniu zbiorczym:
8
WEGETARIAŃSKI:
WEGETARIAŃSKI
CERTYFIKAT BIO:
CERTYFIKAT BIO
WEGAŃSKI:
WEGAŃSKI
BEZ CUKRU (W SKŁADNIKACH):
BEZ CUKRU (w składnikach)
PRODUCENT / DYSTRYBUTOR - NAZWA I ADRES:
Charsznickie Pola Natury Sp. z o.o., sp. k. ul. Józefa Marcika 4, 30-443 Kraków NIP: 6793132649
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
  • Producenci