Producenci

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Darmowa dostawa

Darmowa dostawa (Paczkomaty) już od 300,00 zł.

Nowości w naszym sklepie




















Pszenica płaskurka BIO 500 g Bio Harmonie

Mąki
6.6
PLN
Pszenica płaskurka BIO 500 g Bio Harmonie
in_stock
Dostępność:
średnia ilość
Wysyłka w:
24 godziny
Cena: 6,60 zł
Cena netto: 6,29 zł
szt.
Ocena:
(Ilość ocen: 0)
Kod produktu:

C896-582BA_20171104130307

Producent:
Bio Harmonie PRO-BIO

Płaskurka zawiera bardzo dużo białka i składników mineralnych, które mogą nadać produktom z tego ziarna ciemniejszą barwę. Ziarno płaskurki zawiera większe ilości błonnika pokarmowego i β-glukanów (węglowodanów), które redukują poziom cholesterolu we krwi i równoważą poziom glukozy we krwi, chroniąc przed cukrzycą typu 2. Uważa się także, że regularne spożywanie zapobiega powstawaniu nowotworów układu pokarmowego. Ziarna płaskurki rozgrzewają organizm tym samym wspomagając krążenie i zwiększając odporność. Płaskurką można śmiało zastąpić inne zboża takie jak zwykła pszenica czy orkisz. Z płaskurki można zrobić pyszną mąkę, płatki, kaszkę i makarony. Całe ziarna można używać po wcześniejszym kilkunastogodzinnym moczeniu a potem ugotowaniu — do sałatek, zup, past i innych potraw.  

Mąka z płaskurki jest bardzo wartościowa — zawiera bardzo dużo białka oraz wapnia i fosforu, a także witaminy B1, PP, kwas pantotenowy oraz witaminę E. Przyrządzamy z niej to co ze zwykłej pszenicy: chleb, ciasto, naleśniki. Ciasto jest delikatne, nie klei się i nie ciągnie. Ma słodkawy orzechowy posmak i miodowy zapach. Płatki z płaskurki nadają się idealnie na śniadanie jako musli lub jako dodatek do różnych wypieków.  Jednoziarnowa pszenica samopsza jest doskonała jako dodatek do dań głównych oraz baza do past kanapkowych. Zalety zdrowotne płaskurki przewyższają nawet orkisz. 

Składniki: 100% pszenica samopsza*.
*produkt rolnictwa ekologicznego

Sposób przygotowania: Pszenice samopszę dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą. Następnie zalać zimną wodą z odrobiną oleju i gotować pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu. Po 30 min. ziarno jest chrupkie, idealne do sałatek i jako dodatek do dań głównych, po 60 min. ziarno jest bardzo miękkie, idealne do past kanapkowych.

Produkty powiązane



Pełnoziarnista mąka z samopszy ze świeżego przemiału BIO 400 g Niro Pełnoziarnista mąka z samopszy ze świeżego przemiału BIO 400 g Niro

Pszenica samopsza  to jedno z najstarszych udomowionych gatunków zbóż.  Pochodzi od dzikich pszenic jednoziarnowych, które uprawiano  około 7 tysięcy lat p.n.e. Ma liczne prozdrowotne walory

W miejscach i regionach, gdzie uprawiano samopszę ((Triticum monococcum) funkcjonują najróżniejsze lokalne nazwy. W Grecji określa się ją mianem „tiphe”, w Turcji „siyez” a w języku hebrajskim funkcjonuje jako „sifon”. We Włoszech i Francji, nazywa się ją natomiast „małym orkiszem” (odpowiednio: „Le petit épautre” lub „piccolo Farro”). W Niemczech funkcjonuje natomiast nazwa Einkorn.

Cena: 7,90 zł

Opinie o produkcie (0)

EkoIdea! Nasze pomysły, Twoje zdrowie!

Paczkomaty InPost

Paczkomaty InPost

Zaloguj się

Społeczny Instytut Ekologiczny - Niebezpieczna Żywność - Poradnik dla konsumenta.

Sklep jest w trybie podglądu
Copyright © 2016 www.nazwa.pl Sklepicom - sklepy internetowe