• Czarnuszka BIO 50 g Dary Natury

Symbol: EC3E-665C0_20150718140337

Czarnuszka siewna (Nigella sativa), zwana także czarnym kminkiem (black cumin, khalonji) to niepozorna roślinka posiadająca ziarenka o olbrzymiej mocy

5.40
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 24 h
Cena dostawy 12
Odbiór osobisty 0
Paczkomaty InPost 12
Kurier FedEx 15
Kurier DHL 15
Poczta Polska Paczka+ 15
Kurier DHL (Pobranie) 19
Kurier FedEx (Pobranie) 19
Poczta Polska (Pobranie) 20
Dostępność Średnia dostępność

Zamówienie telefoniczne: 508385661

Zostaw telefon

Czarnuszka siewna (Nigella sativa), zwana także czarnym kminkiem (black cumin, khalonji) to niepozorna roślinka posiadająca ziarenka o olbrzymiej mocy. Była znana już w czasach biblijnych, używana jako panaceum przez starożytnych, którzy uważali, że czarnuszka i jej drogocenny olej „leczy wszystko z wyjątkiem śmierci". Nazywana czasem „złotem faraonów".

Czarnuszka charakteryzuje się wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych (ok. 80 %), a zwłaszcza kwasu linolowego omega 6 (ok. 55 %), kwasu olejowego (22 %) i kwasu alfa-linolenowego-omega 3 (ok. 1 %). Zawarte w niej związki wzmacniają układ odpornościowy, pobudzając m.in. syntezę interferonu czy wzrost ilości limfocytów i makrofagów. 

Duża ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych zawartych w oleju odgrywa w naszym organizmie niezwykle ważną rolę budulca oraz wspomaga wytwarzanie prostaglandyn, czyli substancji podobnych do hormonów, sterujących wieloma podstawowymi funkcjami organizmu. 

Czarnuszka wykazuje działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne, antybakteryjne i antywirusowe.

W kuchni — aromatyczna przyprawa do pieczywa, sałatek zup. Dodawana jest także do konserwowania ogórków w celu zachowania ich jędrności.

 

Podpis
E-mail
Zadaj pytanie
  • Producenci