Producenci

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Darmowa dostawa

Darmowa dostawa (Paczkomaty) już od 300,00 zł.

Nowości w naszym sklepie




















Kawa świeżo palona w ziarnach arabica Indie BIO 200 g Ale’Eko CAFÉ

Kawy
18.9
PLN
Kawa świeżo palona w ziarnach arabica Indie BIO 200 g Ale’Eko CAFÉ
Kawa świeżo palona w ziarnach arabica Indie BIO 200 g Ale’Eko CAFÉ
in_stock
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
48 godzin
Cena: 18,90 zł
Cena netto: 15,37 zł
szt.
Ocena:
(Ilość ocen: 0)
Kod produktu:

D389-5895E_20170531134855

Producent:
Ale’Eko CAFÉ

Ale’Eko CAFÉ to wyjątkowa mieszanka ekologicznych ziaren kawy Arabica stworzona specjalnie dla smakoszy. Daje pełnię możliwości delektowania się smakiem kawy, dzięki tradycyjnemu procesowi palenia ziaren kawy.

Odnaleźć w niej można aromat orzecha i delikatną kwaskowość z nutą kakaową. Jej niepowtarzalność zawdzięczamy terenom na których rosną krzewy kawowe, pochodzące z różnych stron świata, dobrane w taki sposób, aby przyjemność z picia tak szlachetnego trunku była niezapomniana.

Na smak kawy ma wpływ wiele czynników, między innymi położenie plantacji i jej stopień nasłonecznienia, gleba na której rośnie, odmiana krzewu kawowca, usytuowanie plantacji na odpowiedniej wysokości nad poziomem morza, sposób przetworzenia owoców i wyłuskania ziaren oraz metoda palenia, mielenia i parzenia kawy.

Przy tworzeniu kawy Ale’Eko CAFÉ wszystkie powyżej wymienione czynniki zostały uważnie przeanalizowane i tak dobrane, aby stworzyć dla Państwa kawę o niskiej kwasowości i niezapomnianym smaku. Ale’Eko CAFÉ to mieszanka ekologicznych ziaren kawy Arabica, odpowiada aktualnym oczekiwaniom i najnowszym trendom prozdrowotnym, jest wynikiem lat pracy nad stworzeniem kawy, która w minimalnym stopniu zakwasza nasz organizm.

Ale’Eko CAFÉ nie zakwasza organizmu, a jeżeli już, to w minimalnym stopniu. Nie posiada żadnych dodatków typu wyciągu z warzyw czy minerałów alkalizujących. Stworzenie odpowiedniej mieszanki ziaren kawy zajęło producentowi kilka lat i wymagało znacznych nakładów finansowych. Trudności z uzyskaniem odpowiedniego pH, powyżej 5,8 wiążą się z uzyskaniem właściwego smaku kawy, ponieważ kawa powyżej 5,8 nie ma smaku kawy tylko posmak mydła. Właściwy dobór ziaren, bez żadnych dodatków, to sprawa kluczowa. Ale’Eko CAFÉ jest ekologiczną mieszanką ziaren kawy w 100% Arabica, o różnym stopniu upalenia — od jasnego do mocnego — posiadającą wartość pH na poziomie od 5,81 do 6,59 *.

Wielkość pH została potwierdzona zgodnie z akredytacją UE w niezależnych instytutach.
* metodyka akredytowanego badania PB-56/LF UE z dn. 12 04 2013 w tym 3,5 g /7,4 pH wody/200 ml .

Kawa ekologiczna uprawiana jest z reguły tam, gdzie występują bardzo dobre warunki klimatyczne, sprzyjające jej naturalnemu wzrostowi i dojrzewaniu. Przy uprawie kawy ekologicznej zabronione jest stosowanie wszelkiej chemii, w tym środków chemicznych przyczyniających się do wzrostu plonów. Zabronione jest również stosowanie chemicznych środków ochrony roślin np. pestycydów stosowanych w walce ze szkodnikami i grzybami. Badania naukowe dowodzą, że pestycydy szkodzą nam przy znacznie mniejszych dawkach niż dotychczas sądzono. Jeżeli nawet ich poziom mieści się w dopuszczalnych normach, to i tak trudno w pełni ocenić ich wpływ na nasz organizm, ponieważ badania nad wpływem pestycydów na organizm prowadzi się dopiero od niedawna ok.15 lat. Wiadomo natomiast, że pestycydy mogą wpływać na system odpornościowy, hormonalny, nerwowy czy przyczyniać się do wystąpienia raka. Wielu naukowców z całego świata coraz bardziej podkreśla wpływ pestycydów na nasz organizm i poleca znaczną ostrożność w tym zakresie.

 

Ale’Eko CAFÉ Coffee for Life Indie to smak gorzkiej czekolady, toffi, orzechów i miodu. Delikatne nuty kwiatowe. Kawa palona według własnej receptury tak, aby nie podrażniała żołądka i posiadała niską kwasowość.

Temperatura palenia: 185 st. Celsjusza

Czas palenia: 30 do 38 minut.

 

Gwarancja świeżości kaw przez 2 miesiące od daty palenia.

 

Kawa dostarczana jest bezpośrednio po upaleniu. Data palenia znajduje się na opakowaniu. Kawa doskonała, kompletna jest po 2-3 tygodniach od dnia jej upalenia. Osoby ceniące kawę za smak, aromat wiedzą, że kawa świeżo palona posiada większe bogactwo smaku, aromatu od kaw, które mają po kilka miesięcy od dnia palenia. Aby zapobiec szybkiej utracie smaku i aromatu kawa pakowana jest w specjalne torebki z zaworem powstrzymującym dostęp powietrza.

 

Technologia palenia:

 

Kawa palona jest w małych piecach do 15 kg wsadu, bardzo długo: 32 do 38 minut.

 

Temperatura, w której palona jest kawa nie przekracza 185 stopni Celsjusza.

 

Dzięki tej metodzie palenia kawy uzyskiwana jest kawa, która charakteryzuje się brakiem goryczy i kwaśności.

 

Dodatkowym atutem tego procesu palenia kawy jest fakt, że nie podrażnia ona żołądka, ponieważ nie zachodzi wewnątrz ziarna kawowego ekspansywna zamiana wosku kawowego w substancję drażniącą C-5-HT.

 

Składniki: ekologiczna arabica 100 %

Przed spożyciem ziarna kawy należy zmielić, a następnie przyrządzić kawę według upodobania.

Kawę należy stosować w ekspresach przelewowych, ciśnieniowych lub zaparzać tradycyjnie.

ALE'EKO CAFE (kawa arabica)

Opinie o produkcie (0)

EkoIdea! Nasze pomysły, Twoje zdrowie!

Paczkomaty InPost

Paczkomaty InPost

Zaloguj się

Społeczny Instytut Ekologiczny - Niebezpieczna Żywność - Poradnik dla konsumenta.

Copyright © 2016 www.nazwa.pl Sklepicom - sklepy internetowe